Top articles

  • Raviolis chèvre miel

    10 décembre 2014 ( #Plat principal )

    Ce matin mon thermomètre affiché 0° et mon humeur a tendance à descendre en même temps que la chaleur ....Il fait moche, trop froid pour sortir ...bref c'est la loose ... Et moi quand je déprime je cuisine ! Q uoi de plus réconfortant qu'une bonne plâtrée...

  • Aspic de fruits en gelée de thé

    15 janvier 2015 ( #dessert, #végétarien )

    Pour Noël, quand ma mère nous a dit qu'elle faisait un aspic de légumes ( soit des légumes en gelée ) je peut vous dire que ma sœur et moi on était plus que septique ...De la gelée ? Vraiment ? Et la surprise : c’était vraiment bon , mais genre vraiment...

  • Aloo Gobi

    20 janvier 2015 ( #Plat principal, #végétarien )

    Aloo quoi ???? Un aloo gobi, selon wikipedia, est un curry sec (comprenez sans sauce ) composé de choux fleur et de pomme de terre . J'aime bien cette recette car, comme les haricots vert au paprika, elle permet d'utiliser un légume, qu'on a plutôt tendance...

  • Oeufs meurette du placard

    17 janvier 2015 ( #Plat principal )

    Tout d'abord je tiens a m'excuser de la qualité de mes photos qui, soyons réalistes, sont encore pire que d'habitude ....La batterie de mon appareil m'a lâché au moment de prendre les photos ... Si quelqu'un sait où j'ai rangé mon chargeur ..... Donc...

  • Salade mexicaine

    18 mai 2015 ( #Entrée, #Plat principal, #végétarien )

    Cet été j'ai décidé de faire un tour du monde des salades ... L'avantage de ce tour du monde la, c'est qu'on peut le faire assis sur son canapé ( enfin ... debout dans sa cuisine ) Donc après la salade tahitienne , je vous propose une salade mexicaine...

  • Salade pommes carottes

    25 mars 2015 ( #Entrée, #végétarien )

    Quand j'étais plus jeune, j'avais, à coté de chez moi, un petit resto chinois qui faisait une délicieuse salade .. Longtemps, j'ai cherché à retrouvé le gout de cette salade..... Mais non, çà ne venait pas ...Je n'arrivais jamais à trouver la bonne vinaigrette...

  • Haricots rouge aux épices

    27 avril 2015 ( #végétarien, #Plat principal )

    En ce moment à la maison c'est le retour des épices ... D'abord parce qu'il pleut, et ensuite parce c'est trop bon les épices !!!!!! ( Si vous pouviez voir la collection dans mon placard .. Chaque fois que j'en voit une que je ne connais pas il faut que...

  • Salade suédoise

    03 juin 2015 ( #Entrée, #Plat principal )

    Saviez vous que la Suède est une monarchie ? Et qu'en plus de vivre dans l'un des pays le prospère du monde, les suédois ont aussi la plus longue espérance de vie ? Finalement, la Suède çà a l'air pas mal du tout ...Bon, à part la musique peut être ......

  • Risotto au poireaux

    18 janvier 2015 ( #Plat principal )

    Oui je sais, j'avais dit que ce mois ci c’était des recettes au curry et pour l'instant j'ai fait que des carottes au curry ... Mais c'est pas ma faute !!! Promis !!! Ce soir je voulais vous faire une nouvelle recette au curry mais ma progéniture a protesté...

  • Risotto au vin rouge

    02 février 2015 ( #Plat principal )

    Ce soir, comment souvent le soir, on a mangé du risotto ^^ Chez nous çà arrive très régulièrement, il faut dire que c'est le plat préféré de ma progéniture . Et c'est aussi quelque chose qu'on peut varier a l'infini : on peut le faire au poireaux ou à...

  • Oeufs mollets nappés aux herbes

    05 février 2015 ( #Entrée )

    ...Ou n'est pas Chef qui veut .... J'avoue lundi j'ai regardé Top Chef .. Et quand j'ai vu cet œuf vert ..Je me suis dis qu'il fallait que je le tente ..( En fait j'avais vraiment envie de savoir si je pourrais obtenir un vert aussi électrique )...Je...

  • Muffins anglais

    21 février 2015 ( #Petit dej' )

    Le petit déjeuner du dimanche c'est toujours mon préféré ^^ Quand j'étais petite çà voulait dire jus d'orange, toasts et œufs au bacon ... Et en grandissant je suis passé par tout les stades : œufs à la coque, œufs brouillés et en ce moment des œufs bénédicte...

  • Chili con carne

    23 février 2015 ( #Plat principal )

    Apres l'Angleterre, l'Estonie, et la Chine, aujourd'hui on part au Texas ! Le meilleur moyen de trouver des recettes pas chères c'est souvent de chercher les recettes classiques ...Les recettes qu'on fait dans toutes les familles . Ces recettes familiales...

  • Oeufs bénédicte

    01 mars 2015 ( #Petit dej' )

    Il y a des recettes comme ça où tu sais que si tu arrives à les maîtriser çà va être top .... Le problème c'est de les maîtriser ....... Pour les œufs bénédicte, j'ai du recommencer des dizaines de fois ...D'abords apprendre à faire des œufs pochés, puis...

  • Daube de boeuf aux olives

    07 mars 2015 ( #Plat principal )

    C'est le week end !!!! Moi, j'aime bien, l'hiver, faire des plats qui mijotent longtemps ... Ça chauffe la maison et çà sent bon . Et la daube de bœuf aux olives çà chauffe vraiment longtemps ^^ C'est une recette vraiment facile mais comptez entre 2h30...

  • Salade pomme chèvre chaud

    13 mars 2015 ( #Entrée )

    Il fait beau et chaud !!!! C'est le retour de la salade à tous les repas !!! Non je déconne, il a plu toute la semaine et j'en ai un peu marre ! Donc, pour faire venir le soleil, j'ai décidé de commencer par le mettre dans mon assiette .... Et puis, après...

  • Crèmes façon chaï

    16 mars 2015 ( #dessert )

    Quand j’étais plus jeune, avec mes amis, on buvait tout le temps du chaï ... Il y avait toujours une casserole qui embaumait la cuisine ...Puis, avec le temps, on en a moins bu ....Il faut dire que, quand vous buvez ou mangez quelque chose tous les jours,...

  • K by Kro

    09 avril 2015 ( #Drinking friday )

    Aujourd'hui un drinking friday un peu particulier .... Je suis inscrite sur un site de marketing participatif ... En gros, on vous envoie des produits à tester pour que vous donniez votre opinion et le partagiez avec vos amis ...( Moi j'adore donner mon...

  • Salade avocats et oeufs mollets

    12 avril 2015 ( #Entrée )

    Vous avez vu comme il fait beau ces derniers jours ? J'adore le printemps ...Toutes ces couleurs partout .. Les verts des feuilles fraîches, le jaunes des pissenlits ...Les fleurs .... Ça donne envie de mettre toutes ces couleurs dans son assiette ! Donc...

  • Rougail saucisse de Tatie Nane

    18 avril 2015 ( #Plat principal )

    Il existe autant de recettes de rougail que de familles ... C'est un peu comme le chili con carne ... Et proposer ce genre de recettes implique,toujours, de prendre le risque de se faire lyncher par les puristes, qui eux pensent qu'ils n'existent que...

  • Salade façon thaï

    20 mai 2015 ( #Entrée )

    Aujourd'hui on continue le tour du monde des salades !! Apres la salade mexicaine et la salade tahitienne je vous propose une salade façon thaï .... J'adore cette salade, toutes ces saveurs qui se mélangent et la menthe qui apporte tellement de fraicheur...

  • Salade javanaise

    24 juin 2015 ( #Entrée )

    Apres Tahiti la dernière fois, je vous propose de repartir, à nouveau, sur une île : L'île de Java . J'avoue que c'est un lieu qui , avec Bali , me fait vraiment rêver ..... Saviez vous que c'est l'un des derniers endroits ou l'on peut voir des rhinocéros...

  • Cotes de porc sauce confuse

    13 octobre 2015 ( #Plat principal )

    Depuis des mois, à chaque fois que je vais chez ma mère, je pique un livre de cuisine .... Bon, je sais on vole pas chez sa moman, à part pour des réserves dans les placards ( mais franchement elle a pas besoin de 15 pots de confitures, ni de 8 boites...

  • French poutine

    01 mars 2015 ( #Plat principal )

    Aujourd’hui on continue notre tour du monde .... Apres le Pays de Galles je vous propose de partie pour le Quebec . Faire une recette étrangère amène, quelques fois, des petites complications : certains ingrédients ne se trouvent pas dans tous les pays...

  • Carottes au curry

    14 janvier 2015 ( #Le mercredi c'est pas ravioli, #Plat principal )

    Et oui, ce mois ci, on change d'épice !!! Apres les trois recettes au paprika du mois dernier c'est partie pour trois recettes au curry ... Alors, je sais, le curry c'est pour mettre avec du poulet ou des crevettes ... Sinon c'est pour des recettes indiennes...

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