Piña colada

Publié le par Lilly Cookies

Yeaaaaaaaah !!!! C'est le retour du drinking friday !! 

 

Il y a des cocktails comme çà, dont on connait tous le nom sans jamais les avoir gouté : le blue lagoon, le sex on the beach, le dirty martini ...La liste est longue !!

 

Donc, aujourd'hui, j'ai décidé de tester pour vous un de ces cocktails dont on connais tous le nom : la piña colada 

 

Edit : une de mes amies, cette semaine, m'a demandé ce que je servirai à grignoter avec ...Un peu à cours d'idée j'ai repondu " quelque chose de tropical "

Donc je vous donne son idée : des crustacés revisités .....En version toute simple, çà donne, par exemple, des crevettes marinées ( citron coriandre mmmmh ) ^^

Oui y'a vraiment une chanson qui parle de piña colada ( en fait j'en ai même trouvé plusieurs ... )

Ingrédients pour 2 cocktails :

 

Rhum blanc : 10 cl

Jus d'ananas : 20 cl

Crème de coco : 4 cl ( attention de la crème pas du lait !! )

Crème épaisse : 4 cl ( vous pouvez aussi ne mettre que de la crème de coco, 8 cl du coup )

Glaçons : 10 

 

Fabrication :

 

Si vous avez un blender : mettre tout les ingrédients dedans et mixer 

 

Si, comme moi, vous n'avez pas de blinder : mettre vos glaçons dans un torchon propre, replier et frapper dessus, à grands coups de rouleaux à pâtisserie, pour en faire de la glace pilée .

Mettre la glace dans les verres et les verres au frigo  .

Dans un verre haut de type verre à mesurer ( ou dans le bol de votre mixeur ) mettre le reste des ingrédients et mixer jusqu'à ce que çà mousse bien .

Remettre dans les verres avec la glace et servir avec des pailles ( super important les pailles )

Visuellement je trouve ce cocktail super ....

Visuellement je trouve ce cocktail super ....

Et voila pour la Piña colada !!

 

Ce cocktail est constitué par deux choses que je n'aime pas vraiment : le jus d'ananas et la noix de coco ...Mais ensemble c'est juste l'accord parfait !!!!

 

C'est doux et onctueux, pas tellement fort au niveau du gout ..Le cocktail qu'on se voit bien siroter une après midi au soleil, au bord de la piscine ou face à la mer ...

 

J'ai vu, sur certaines recettes, des gens y rajouter un peu de sucre ou de cannelle ...Donc hésitez pas à modifier le votre ^^ 

 

Sur ce moi je vous laisse et n'oubliez pas : l'abus d'alcool .....tout çà, tout çà .... 

Oui je sais .....SADIQUE !!

Publié dans Drinking friday

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laura 03/04/2015 16:54

ce cocktail est juste trop bon !

Lilly Cookies 03/04/2015 17:43

je suis bien d'accord ! çà a été une vrai découverte pour moi ^^