Croustade au jambon

Publié le par Lilly Cookies

C'est mercredi, c'est le jour des enfants !!

 

Ce qui veut dire que c'est à eux de faire la cuisine ...Après tout, nous on le fait bien tout le reste de la semaine .....

 

Donc, pour aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et très facile à faire avec des petites mains enfantines .

 

C'est une recette spéciale pour moi car elle est issu de mon premier livre de cuisine, livre que je traîne partout avec moi depuis plus de 20 ans !!

 

Et pour changer un peu, cette fois c'est ma crevette qui vous expliquera la recette ! 

Ma fille reine du découpage !Ma fille reine du découpage !

Ma fille reine du découpage !

Ingrédients pour 2 croustades :

 

Pâte feuilleté : 1 rouleau

Petit suisse : 1

Jambon : 1 tranche

Fromage rappé : 2 grosses poignées

Jaune d’œuf : 1 

On découpe, on remplie et on décore ...On découpe, on remplie et on décore ...
On découpe, on remplie et on décore ...

On découpe, on remplie et on décore ...

En premier il faut sortir les choses ( du frigo ) .

 

Apres il faut mettre le petit suisse dans une gros bol comme un saladier

Ensuite on découpe le jambon en tout petits bouts

 

Après on sort le fromage et après on mélange le jambon, le fromage et le petit suisse ensemble

 

Après ( oui ma crevette dit beaucoup après ) on fait la pâte : on prend un bol et on appuie sur la pâte pour faire 4 ronds 

 

Après ( ^^ ) on met le mélange au milieu des deux ronds , il faut pas en mettre sur les bords ( il faut laisser de l'espace sur les bords pour pouvoir coller le deuxième cercle dessus )

 

Apres on remet les deux autres sur les deux autres qu'on a fait ( traduction : vous passez un peu de jaune d’œufs sur les premiers cercles et vous posez les deuxième cercle dessus, en appuyant pour coller )

 

Apres on passe du jaune d’œufs dessus

Ensuite on fait la déco avec le reste de la pâte

 

Et après on met au four ( thermostat 5 environ 20 min, à voir suivant votre four )

Et voila ...elle est douée ma crevette ^^Et voila ...elle est douée ma crevette ^^

Et voila ...elle est douée ma crevette ^^

Et voila la croustade au jambon ...

 

J'ai compté, ma fille a dit 9 fois "après" dans la recette donc je vais vraiment essayer de pas le replacer ....

 

Cette recette est super à faire avec les enfants et en plus vous pouvez même leurs faire préparer la petite salade pour l'accompagner ( la crevette est une pro de la vinaigrette ^^ )

 

Et pour les féliciter du bon travail effectué, vous pouvez toujours leurs faire du pain perdu roulé pour le goûter .

 

Quand à moi je vous laisse avec la petite musique qui reste dans la tête et bon appétit ^^

J'ai pas eu vraiment le choix pour la musique .....

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